اكتشاف جرثومة بإحدى أنواع حلوى الشامية المعدة للتصدير

تعقيبا على الخبر الوارد بوسائل الإعلام المسموعة و المواقع الإلكترونية حول حجز  » فعلي لقرابة 50 ألف علبة شامية  » بعد أن  » ثبت أنها تحتوي على جرثومة « ، تود شركة « حلويات التريكي – الناعورة » طمأنة حرفائها الكرام وإعلام الرأي العام أنها غير معنية إطلاقا بهذا الإجراء المعلن والذي لا يتعلق بمنتجاتها. وتؤكد الشركة أنها تحرص حرصا شديدا على احترام قواعد النظافة والسلامة الغذائية والجودة طبقا لضوابط صارمة إذ أنها الشركة الأولى والوحيدة في ميدان الحلويات في تونس التي تحصلت منذ سنة 2006 على شهادات الجودة العالمية الأربعة التالية :
ISO 9001- BRC 6- IFS 6- ISO 22000
وتبعا لذلك فإن مصانع الشركة تخضع لعملية تدقيق ومراقبة دورية من قبل مكاتب أجنبية متخصصة باعتبار أن الشركة تصدّر جزءا مهما من إنتاجها للبلدان الأوروبية. كما أن الشركة تعمل منذ تأسيسها سنة 1948 على أن تكون عند حسن ظن وثقة حرفائها في الداخل والخارج.