أعدت إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة برنامجا خاصا بالرقابة الصحية للمحلات التجارية الناشطة في قطاعات التغذية خلال شهر رمضان المعظم حفاظا على صحة المواطن وسلامته.
وستشهد هذه الفترة تدخلات مكثفة لفرق المراقبة الصحية قبل رمضان وطوال شهر الصيام حيث سيتم التركيز على مراقبة وحدات تحويل المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع ومحلات خزن المواد المعدة للاستهلاك وتنظيم حصص تحسيسية في مجال حفظ الصحة تستهدف أصحاب المحلات المفتوحة للعموم.
وستعمل فرق الرقابة الاقتصادية على التصدي لظاهرة عرض المياه المعلبة والمشروبات الغازية خارج المحلات في ظروف غير صحية .
وتعتبر زيوت القلي المعتمدة في المحلات التجارية من المنتوجات التي سيتم تشديد الرقابة عليها بهدف التثبت من نوعية هذه الزيوت كما تعهدت إدارة حفظ الصحة بتشديد الرقابة على مطابخ المؤسسات الاستشفائية والمطابخ الراجعة بالنظر للمؤسسات الإجتماعية .
كلمات البحث :إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط
نعلم قراءنا الأعزاء أنه لا يتم إدراج سوى التعليقات البناءة والتي لا تتنافى مع الأخلاق الحميدة
و نشكر لكم تفهمكم.