900 ألف خبزة تعود يوميا إلى المخابز

أعلن مدير عام المعهد الوطني للاستهلاك « الأسعد العبيدي » في تصريح لوكالة تونس أفريقيا للأنباء أمس الجمعة، أنّ حوالى 900 الف خبزة تعود يوميا الى المخابز والوحدات السياحية والاسر والمطاعم الجامعية.

وبين المعهد، الذي يعرض حاليا خطة وطنية للحد من تبذير مادة الخبز المدعم على وزارة التجارة للاستشارة وابداء الرأي بشأنها، أن كلفة تبذير الخبز المدعم في تونس تقدر بنحو 100 مليون دينار.

وأشار المتحدّث إلى أنّ هذه الخطة ترمي الى عقلنة كلفة دعم المواد الغذائية الأساسية من خلال ارساء سلوك استهلاكي يحد من تبذير المواد المدعمة لاسيما منها مادة الخبز، يرتكز بالأساس على الوقاية من التبذير في مراحل الانتاج والاستهلاك وضمان اقتناء ما يلائم الحاجة الحقيقية من هذه المادة واعتماد الوسائل الملائمة لحفظه.

وبين العبيدي أن اخر المؤشرات أظهرت أنه يتم اعداد 734ر6 ملايين خبزة يوميا في تونس موزعة إلى 786ر2 مليون خبز صغير باقات و950ر3 ملايين خبز كبير.

كلمات البحث :المعهد الوطني للاستهلاك;خبزة

نعلم قراءنا الأعزاء أنه لا يتم إدراج سوى التعليقات البناءة والتي لا تتنافى مع الأخلاق الحميدة
و نشكر لكم تفهمكم.